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寿山石雕

寿山石以其高贵、珍稀、丰富的文化内涵而列入“国石”候选首位,其色彩斑斓、温润如玉、晶莹剔透,其中寿山田黄石还被誉为“石帝”、“石中之王”,自古就有“一两田黄数两金”的说法。其因产于福州市北郊寿山乡的寿山村而得名,与福州的脱胎漆器、软木画合称“榕城三绝”。寿山石雕讲求相石取巧、因材施艺,具有深厚的历史文化底蕴和浓郁的福州地方特色。

脱胎漆器

福州漆器始于南宋。清乾隆年间,福州髹漆大师沈绍安继承发扬了传统漆艺,创造出独特的脱胎漆器,至今已有200多年的历史。福州脱胎漆器,质地固轻巧,装饰精细,色泽鲜艳,结实耐用,具有独特的民族风格和浓厚的地方特色,与北京的景泰蓝、江西景德镇的瓷器并誉为中国传统工艺的“三宝”。

软木画

福州软木画,又称木画,福州独特工艺品,与福州脱胎漆器、纸伞合誉为“福州三宝”。福州软木画是“雕”“画”结合的手工艺品,以“无声的诗”、“立体的画”闻名于世。软木画色调古雅纯朴,形象逼真,画面犹如宋人笔意,意境深邃,远奥高古,清奇可爱,具有“丛山数百里,尽在一框中”的艺术效果。

油纸伞

福州纸伞工艺考究,造型美观,轻巧耐用,地方色彩浓郁。伞骨采用深山老竹,经过严格的防蛀、防霉、防腐,涂上黑漆做成;伞面则选用特级棉纸,经过防蛀、褙纸、画花、上油、装配等多道工序精制而成。可分为彩画花伞、油画花伞、明油伞、书法伞和色伞等5大类,有90多个品种,500多个花色,伞半径最小的仅20厘米,最大者达100厘米。伞面多绘有花鸟人物、虫草山水、亭台楼阁等精美图案,绚丽夺目。晴雨皆宜,既可挡雨,又能遮阳,深受中外游客青睐。

牛角梳

福州角梳采用中国南方水牛角和北方的绵羊角为原料,造型美观。结实耐用,温润不挂发,去垢而不沾,解痒而不痛。同时使用角梳不产生静电,能促进头部血液循环,经常使用既能止痒排毒,治疗脱发、头痛、有安神健脑、去屑护发保健之功效,又能舒筋通络,对神经衰弱有独特功效。

根雕

俗话说:“中国根雕看福建,福建根雕看福州”。福州是根艺的故乡,从南北朝起迄今有一千多年的历史。历届全国根艺展览会上,福州艺人作品屡获大奖。福州根雕与浙江东阳木雕、乐清木雕、广州潮州木雕并称中国四大木雕流派。

橄榄

福州橄榄早在唐朝就被列为贡品,橄榄别称为“青果”,它从生到熟,始终保持青翠的颜色。初吃只觉又苦又涩,回味后却觉得清香、甘甜。橄榄还被称为“福果”。这是海外华侨起名的,既说明了福州历史上橄榄产量多,也表达了侨胞对乡土(福州)的眷恋之情。

肉松

肉松是福州人传统的佐餐佳品,至今有130多年的历史。肉松是用猪瘦肉、白糖、红糟、酱油、熟油精制成的细丝状食品,食之酥甜脆,油而不腻,入口自溶,鲜美可口。

茉莉花茶

福州是茉莉花茶的主产地,历史悠久。在2009年获得地理证明商标、地理标志保护产品。花香浓烈而鲜灵持久。精选优质烘青绿茶,配进茉莉花经过窨制而成的再加工茶。它以茶、花并艳,秀丽天成,香气清汁愉快,滋味清远醇和而久享盛誉。


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陈晓莉 

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