中国禁令冲击后，日本水产品出口基本恢复

日本水产品出口在经历中国自2023年8月启动进口禁令后的冲击后，已基本恢复正常。日本贸易振兴机构（JETRO）官员近日向媒体表示，日本水产品海外出货“几乎已恢复到正常水平”。

这一表态背后，出口数据已经给出更直接的信号。日本农林水产省今年2月公布的数据显示，2025年日本农林水产品和食品出口额达到1.7005万亿日元，同比增长12.8%；其中水产品出口额为4231亿日元，同比增长17.2%，不仅首次突破4000亿日元，也超过了2023年3901亿日元的此前高点，创下新高。

对日本水产行业来说，这个数字意义很直接。2024年，日本水产品出口仍受到中国禁令影响。日本水产厅在白皮书中披露，2024年日本水产品出口额为3609亿日元，同比下滑7.5%，原因之一正是中国在2023年8月福岛核处理水排海后，对日本各都道府县水产品实施进口暂停。到了2025年，日本对外出货规模重新回升，说明日本企业过去一年多持续推进的出口转向，已经开始见到成效。

JETRO方面也同步调整了支持方式。负责业务推进的官员表示，随着出口恢复，日本馆参展费用补贴已经结束。以今年展会为例，日本馆面积维持在304平方米，与上年持平，参展企业和机构数量则从上年的16家增至17家，来自东京、大阪等10个都府县，其中有6家和机构是首次参展。新增展商包括炸牡蛎生产商、海胆供应商以及刺身级金枪鱼加工企业。

从JETRO释放的信号看，日本水产出口接下来的重点，不只是把失去的份额补回来，还要继续把市场做得更分散。JETRO表示，机构当前仍在通过常态化研讨会、分阶段辅导等方式支持水产企业出海，其中也包括协助企业应对进入欧洲市场所需的认证要求。JETRO同时判断，欧洲市场对水产品的需求还将继续扩大，日本方面也将推动包括加工品在内的更多产品去承接这部分需求。

中国市场缺口并没有在短时间内被完全“修复”，但日本水产品出口体系已经不再停留在2023年、2024年那种被动承压的状态。出口额重新站上4000亿日元，至少说明日本企业在美国、东南亚、欧洲等市场的替代布局，已经把整体盘子重新托了起来。