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PH值是水质的重要指标。养殖水体的PH值是影响养殖鱼类摄食、生长的重要因子之一。PH值下降是水质变坏、溶解氧降低的表现,可使有毒的硫化氢含量增加;PH值过高会增加氨氮的毒性。因此水体PH值是反映水质是否适宜鱼虾生长的重要指标,决定着水体中的生物繁殖和水质的化学状况,直接影响鱼虾的生长。稳定的PH值是保证稳产、高产的重要手段。

2021年10月水产品市场供需及价格走势预测分析：水产品价格小幅下跌。

2021-2026 年海鲜餐饮行业市场发展前景怎样？有哪些趋势？海鲜餐饮企业怎样继续发展？

年初至今，国际梭子蟹肉价格一路上涨，据美国食品价格信息网站Urner Barry数据，上周蓝梭子蟹BSC（Portunus pelagicus）巴氏消毒蟹肉价格涨至$43.75-$44.50/lb，较10个月前上涨80%以上。