随着货架上“配料表比脸还干净”的产品越来越多,这场席卷食品行业的“清洁革命”,正从小众偏好变成市场主流。01冻品巨头纷纷入局,清洁标签成行业新风口“满场都是清洁标签产品。”这是某经销商参加一个食品展,印象最深刻的场景。而这股来自“清洁标签”的劲风,同样也刮到了冻品界。今年8月,白象水饺举办了“清洁标签”双认证授牌仪式,成为行业首个获得双“清洁标签”认证的产品,其黑猪肉系列水饺更通过最高认证标准,拿下速冻食品行业首个CTI华测检测五星级“清洁标签”认证。思念食品也紧跟步伐,推出“0系列火锅丸子”,成为行业内率先斩获“清洁标签认证”的高端丸子系列,包装显眼位置清晰标注“干净配料”和“清洁标签食品”
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