国产盐冻虾生产线加速落地，或将影响虾行业架构

国产盐冻虾生产线，正在南通如东加快落地。

鑫立禾（南通）农业发展有限公司透露，公司投建的国产盐冻虾生产线预计将于6月初启动。由于国产活虾通常要到6月份才会大量上市，这条生产线也将随原料供应节奏正式开机。公司方面表示，生产线满负荷运行时，日夜双班日产量可达40吨，目前已有不少客户到工厂洽谈，正等待正式投产。

这条生产线背后，是一家刚成立不久的加工企业。公开资料显示，鑫立禾（南通）农业发展有限公司成立于2025年12月31日，工厂位于江苏省南通市如东县，总投资金额1500万元。原厂区场地约1万平方米，配有两个10吨急冻间、800平方米储存库、日产20吨块冰机以及约2000平方米操作间，可生产水冻虾、气冻虾、无头虾等产品。同时，公司还配套建设了符合SC认证要求的2000平方米加工车间，用于盐冻虾生产。

从产品规划来看，这条线主打国产盐冻虾，可生产12公斤大板，以及1.65kg、1.5kg、1.4kg等不同规格的小盒包装，也可加工去头虾，并覆盖罗氏虾、黑虎虾等产品。公司方面称，盐冻技术已经比较成熟，客户主要面向各地批发商、进口商、团购渠道、线上平台和直播平台，也支持定制化生产。

值得注意的是，这条生产线瞄准的客户群体，恰恰就是长期经营进口虾的商家。公司方面表示，满产情况下，盐冻机生产线日夜全负荷可日产40吨，而目前来厂沟通的客户中，已有不少是做进口虾的经营户，“已经有很多客户来工厂谈过了，就等生产”。

这一动作背后，也对应着当前进口虾市场的现实压力。近两年，厄瓜多尔进口虾生意持续面临倒挂问题，从海外订货到货物到达中国港口，通常需要50至60天，期间价格变化较大，风险并不小。相比之下，国内盐冻虾生产线在采购、加工、运输和销售节奏上更灵活，企业可以根据当天原料和行情决定是否生产，周转速度也更快。

不过，公司方面对这条生产线的定位也比较清楚。它并不具备全面替代进口虾的能力，更多还是对进口虾市场形成局部冲击。换句话说，国产盐冻虾短期内还不足以改写整个进口冻虾格局，但在部分规格、部分渠道、部分区域市场，已经开始具备切入空间。

另一层更现实的意义，则是在国内养殖端。随着6月份国产活虾大量上市，盐冻生产线的启动，也给本地养殖虾增加了一条加工转化路径。尤其是在活虾市场走货偏弱的时候，这类产线可以帮助部分原料更快进入冻品流通体系，对本地活虾销售形成支撑。

按照鑫立禾方面的说法，这条线未来对行业架构的影响，主要体现在两个方向：一是对进口虾形成一定冲击，二是对国内养殖虾行业形成助力。至于这种影响最终能走到多大，还要看6月之后的原料供应、开工节奏和市场接货情况。